Allergeninformation

• A - Glutenhaltiges Getreide

  namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a)Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose - b) Maltodextrine auf Weizenbasis - c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis - d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

• B - Krebstiere

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• C - Eier

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• D - Fische

  und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird - b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird

• E - Erdnüsse

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• F - Sojabohnen

  und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett - b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen - c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen - d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

• G - Milch

  und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs - b) Lactit

• H - Schalenfrüchte

  namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

• L - Sellerie

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• M - Senf

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• N - Sesamsamen

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• O - Schwefeldioxid und Sulphite

  in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind

• P - Lupinen

  und daraus gewonnene Erzeugnisse

• R - Weichtiere

  und daraus gewonnene Erzeugnisse